Offre d’emploi responsable de la cuisine centrale
La commune recrute un responsable cuisine centrale
Sous la responsabilité du chef de pôle vie scolaire, jeunesse et solidarité, vous organisez et gérez les moyens nécessaires à la production et à la distribution des repas. Dans le cadre du label « Territoire Bio Engagé » et de la charte « bien manger à l’école, c’est l’affaire de ma commune », vous managez une équipe de 5 personnes à la cuisine centrale où sont élaborés au quotidien 600 repas en liaison chaude et liaison froide, à destination des restaurants scolaires, des repas à domicile et d’une halte-garderie. Vous encadrez également 22 agents répartis dans les 4 offices municipaux. Par ailleurs, dans le cadre de la réorganisation des établissements scolaires de la commune, à terme 2 groupes scolaire, vous accompagnerez vos équipes au changement.
Adresser : lettre de candidature manuscrite + CV + dernier arrêté de situation administrative à
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville de Gond-Pontouvre
16160 GOND-PONTOUVRE
AVANT LE MARDI 15 AOUT 2023
